蛋用品種雞個產(chǎn)蛋周期大約為一年,，全程可分為產(chǎn)蛋前期,、高峰期和產(chǎn)蛋后期三個階段。

產(chǎn)蛋前期：產(chǎn)蛋前期是指開始產(chǎn)蛋到產(chǎn)蛋率達(dá)到80 %之前,，通常是從21 周齡初到28 周齡末,。少數(shù)品種的雞開產(chǎn)日齡及產(chǎn)蛋高峰都前移到19-23周齡。這個時期的特點是產(chǎn)蛋率增長很快,，以每周20%一30%的幅度上升,。雞的體重和蛋重也都在增加。體重平均每周仍可增長30- 40g,，蛋重每周增加1.2g左右,。

產(chǎn)蛋高峰期：當(dāng)雞群的產(chǎn)蛋率上升到80%時，即進(jìn)入了產(chǎn)蛋高峰期,。80 %產(chǎn)蛋率到峰值時的產(chǎn)蛋率仍然上升得很快,，通常3-4周便可升到92%一95%。90 %以上的產(chǎn)蛋率一般可以維持10-20周,，然后緩慢下降,。當(dāng)產(chǎn)蛋率降到80 %以下，產(chǎn)蛋高峰期便結(jié)束了?，F(xiàn)代蛋用品種高峰期通?？梢跃S持6個月左右。72周時產(chǎn)蛋率仍保持在65 %左右,。

產(chǎn)蛋后期：從周平均產(chǎn)蛋率80 %以下至雞群淘汰,，稱為產(chǎn)蛋后期，通常是指60-72周齡的時候,。產(chǎn)蛋后期周平均產(chǎn)蛋率下降幅度要比高峰期下降幅度大一些,。

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