從市物價(jià)監(jiān)督管理局獲悉,，從最近一個(gè)月的價(jià)格監(jiān)測(cè)情況看,，雞蛋價(jià)格下降明顯，與上月相比每公斤下降了1.20元,，環(huán)比為15.46%,。雞蛋價(jià)格從2011年3月份到2012年2月份一直處于一個(gè)下降的趨勢(shì)，特別是2月份雞蛋價(jià)格更是跌至谷底,，各大主產(chǎn)區(qū)很多地方甚至跌破了3元∕斤,。

    去年3月至9月份雞蛋價(jià)格處于快速上漲的狀態(tài)，很多地方的雞蛋價(jià)格漲破5元∕斤,，許多養(yǎng)殖戶被雞蛋高價(jià)的利益刺激,，盲目購(gòu)進(jìn)蛋雞，造成雞蛋嚴(yán)重供大于求,，特別是2012年初,，春節(jié)過(guò)后，市場(chǎng)對(duì)雞蛋的需求明顯減小,，導(dǎo)致了雞蛋價(jià)格一路大跌,。

    雞蛋價(jià)格超低，導(dǎo)致很多養(yǎng)殖戶苦不堪言,；跑長(zhǎng)途運(yùn)輸?shù)官u雞蛋的蛋商也無(wú)所適從,，無(wú)利可圖。致使整個(gè)蛋禽養(yǎng)殖行業(yè)一片蕭條,，大部分養(yǎng)殖戶選擇了淘雞,，一時(shí)間行業(yè)內(nèi)淘雞迅猛。

    然而，在春節(jié)積壓蛋的因素掩蓋下的供求關(guān)系,，正在悄悄發(fā)生變化,，據(jù)有關(guān)人員統(tǒng)計(jì)，大多數(shù)養(yǎng)殖戶已經(jīng)沒(méi)有存蛋,。也就說(shuō)明正月十五前的積壓蛋,，在正月后半個(gè)月就基本消化光了。進(jìn)一步說(shuō)明,，近期的雞蛋日消費(fèi)量是大于當(dāng)天產(chǎn)量的,。還有一個(gè)更加重要的好消息是，大中專院校多是2月下旬開(kāi)學(xué),，東北和一部分華北的中小學(xué)也是3月1號(hào)開(kāi)學(xué),。大家都知道學(xué)校食堂是消費(fèi)市場(chǎng)雞蛋的大戶，那就勢(shì)必會(huì)影響雞蛋的市場(chǎng)銷量,。所以近期市場(chǎng)雞蛋總消費(fèi)量一定會(huì)有所回升,。從而拉動(dòng)市場(chǎng)雞蛋價(jià)格小幅上漲。

    預(yù)計(jì)在3月初,，雞蛋市場(chǎng)消費(fèi)量將會(huì)達(dá)到峰值,。就近兩日雞蛋市場(chǎng)行情來(lái)看，銷售地區(qū)北京,、上海,、廣州等地出現(xiàn)上漲趨勢(shì)；產(chǎn)地河北,、東北等地也出現(xiàn)上漲,，山東半島地區(qū)也出現(xiàn)不同幅度的上漲?？偠灾珖?guó)雞蛋價(jià)格出現(xiàn)較多上漲區(qū)域,，但上漲幅度不大。整體走貨趨勢(shì)顯強(qiáng),，銷售較快,。預(yù)計(jì)3月份雞蛋價(jià)格仍處于一個(gè)比較低的價(jià)格，但伴隨小幅度回升,。

    以上針對(duì)的只是全國(guó)雞蛋價(jià)格大趨勢(shì),，建議養(yǎng)殖戶朋友們還是要因地制宜的，在以大行情做參考的基礎(chǔ)上,，根據(jù)自己的實(shí)際情況做出選擇,。

    本文系，禽病網(wǎng)（hxxkjy.cn)原創(chuàng),，轉(zhuǎn)載請(qǐng)標(biāo)明出處。謝謝合作！