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搜牧·禽病網(wǎng)訊,當(dāng)前,，我國(guó)的養(yǎng)豬市場(chǎng)正一步步地走向規(guī)模化,、生態(tài)化,、智能化，養(yǎng)殖設(shè)施設(shè)備和管理技術(shù)都有了非常大的改進(jìn),，豬的生產(chǎn)效率和品質(zhì)有了一定的提高,。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在豬養(yǎng)殖、豬肉加工,、豬產(chǎn)品流通等方面提供了大大的方便,，節(jié)省了人力成本，基于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的綠色生態(tài)養(yǎng)豬,、可溯源系統(tǒng)等為豬肉增值服務(wù)提供了技術(shù)支持,。但是，當(dāng)前物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)殖也有存在著一系列的問(wèn)題,，比如前期投入成本高,、物聯(lián)網(wǎng)標(biāo)準(zhǔn)不統(tǒng)一、信息透明度差,、共享不到位等,，但我們相信隨著科技的發(fā)展這些問(wèn)題都將一一得到解決。各地養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶應(yīng)當(dāng)因地制宜,、循序漸進(jìn),，正視其所有的條件，有目的地進(jìn)行智慧養(yǎng)豬和推廣,，走可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖道路,。

    新世紀(jì)以來(lái)，我國(guó)居民豬肉消費(fèi)占肉類總消費(fèi)的60%以上,。然而,，近些年來(lái)食品安全問(wèn)題、豬肉價(jià)格波動(dòng)行情大給養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖農(nóng)戶帶來(lái)了巨大的挑戰(zhàn),。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)自1999年誕生以來(lái),，在很多領(lǐng)域帶來(lái)了巨大的改變，尤其近5年發(fā)展更為迅猛,，物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與農(nóng)業(yè)方面應(yīng)用逐漸融合發(fā)展形成了農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)，畜牧業(yè)物聯(lián)網(wǎng)是農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)的一個(gè)非常重要的分支,。其借助于先進(jìn)的傳感技術(shù),、傳輸技術(shù)和信息處理技術(shù)，通過(guò)畜禽養(yǎng)殖環(huán)境,、畜禽流通信息的感知,，可靠傳輸以及智能處理,，達(dá)到對(duì)養(yǎng)殖、流通環(huán)境的實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)與科學(xué)控制,，脫離傳統(tǒng)養(yǎng)殖對(duì)人力資源的依賴,，實(shí)現(xiàn)畜禽業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的可持續(xù)發(fā)展。

　　1.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于豬場(chǎng)環(huán)境控制管理

　　規(guī)?；B(yǎng)豬對(duì)環(huán)境管理的要求特別高,，其主要受養(yǎng)殖種類、飼料品質(zhì),、疫病防治,、生長(zhǎng)環(huán)境等因素的影響，而環(huán)境因素占有了近三分之一的比例,。豬場(chǎng)的主要環(huán)境參數(shù)有溫濕度,、噪音、光照度和有害氣體等,。環(huán)境溫度過(guò)高,，將導(dǎo)致母豬的子宮內(nèi)熱，使得胎豬死亡或者發(fā)育不良,。不同種類的豬在不同的生長(zhǎng)期內(nèi)其對(duì)溫度的要求也不一樣,，大型的養(yǎng)殖場(chǎng)更需要監(jiān)測(cè)多種環(huán)境參數(shù)，必然帶來(lái)復(fù)雜的控制環(huán)節(jié),，使得勞動(dòng)強(qiáng)度加大,、工作任務(wù)重。

　　借助于物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)構(gòu)建的豬場(chǎng)環(huán)境測(cè)控系統(tǒng),，通過(guò)獲取各類傳感器感知的信息就能實(shí)現(xiàn)對(duì)各種參數(shù)的有效采集,，其智能化的管理模型能適應(yīng)不同情況的需要。2015年,，江蘇省建湖縣的玉龍生態(tài)黑豬養(yǎng)殖合作社用上了“物聯(lián)網(wǎng)智能豬倌”,，依靠20多人實(shí)現(xiàn)了10 000頭豬的集中養(yǎng)殖管理，與過(guò)往的人工勞動(dòng)比較,，物聯(lián)網(wǎng)養(yǎng)豬非常精準(zhǔn),，由安裝在豬場(chǎng)內(nèi)的傳感裝置，溫濕度,、空氣質(zhì)量等數(shù)據(jù)能實(shí)時(shí)傳輸?shù)絇C終端,，有任何一項(xiàng)數(shù)據(jù)超過(guò)設(shè)置的標(biāo)準(zhǔn)值，PC端就會(huì)自動(dòng)報(bào)警,，比如二氧化碳超標(biāo)就能自動(dòng)報(bào)警提醒,，點(diǎn)擊鼠標(biāo)就能實(shí)現(xiàn)排風(fēng)，并且一定時(shí)間內(nèi)若無(wú)人工操作就能自動(dòng)開(kāi)啟排風(fēng),。

　　2.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于豬育種及疾病診斷

　　集約化的養(yǎng)殖中豬的育種和疾病管理也是重要問(wèn)題之一,?；谖锫?lián)網(wǎng)平臺(tái)的公豬站精液生產(chǎn)和質(zhì)量控制系統(tǒng)達(dá)到了對(duì)公豬精液生產(chǎn)與質(zhì)量控制環(huán)節(jié)的自動(dòng)化采集和分析，為農(nóng)戶和管理部門提供了理想的解決方案,，其有效改善了管理水平,、降低了人工勞動(dòng)強(qiáng)度、規(guī)范了操作流程,、保障精液產(chǎn)品質(zhì)量,、提高母豬的配種成功率。

　　豬只的進(jìn)食,、飲水,、休息、排泄等行為是判斷它是否健康的重要依據(jù),，與人們通常觀念的不同的是,，豬是較為喜歡清潔的，在大型養(yǎng)殖場(chǎng)中,，一定時(shí)間后,，豬就可以自然地劃分進(jìn)食區(qū)、飲水區(qū),、休息區(qū)和排泄區(qū)等功能區(qū)域,，且能夠自覺(jué)在不同區(qū)域進(jìn)行相應(yīng)的活動(dòng)。豬的進(jìn)食等活動(dòng)是否異樣是區(qū)分它是否染病的重要信號(hào)之一,，比如傳染性腸胃炎等就能引起其進(jìn)食行為反常,，此類疾病嚴(yán)重時(shí)可能導(dǎo)致豬的死亡。智慧養(yǎng)豬的每一頭豬都帶有的RFID(射頻識(shí)別技術(shù))身份識(shí)別芯片,，可采用嵌入式裝置安裝在食槽內(nèi),，對(duì)每只豬的進(jìn)食行為進(jìn)行全天候的監(jiān)控，當(dāng)豬進(jìn)食產(chǎn)生異常時(shí)即可提醒農(nóng)戶對(duì)其進(jìn)行疾病診斷,。長(zhǎng)周期的監(jiān)測(cè)還可以對(duì)豬的生長(zhǎng)情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,，幫助養(yǎng)殖戶及時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)方案。

　　3.物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用于豬的生態(tài)養(yǎng)殖

　　生態(tài)養(yǎng)豬則不同于傳統(tǒng)圍欄或豬場(chǎng)室內(nèi)養(yǎng)殖,，而是把豬放養(yǎng)到叢林中進(jìn)行自然活動(dòng),。生態(tài)養(yǎng)殖促進(jìn)了豬的活動(dòng)量，豬以自然環(huán)境下的雜草,、樹(shù)葉,、野果等為主要飼料，提高了豬肉的品質(zhì),，節(jié)省了飼料成本,，確保了食品安全和無(wú)污染，其豬肉價(jià)格也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通養(yǎng)殖的豬肉，促進(jìn)了農(nóng)民增收,。隨著人們生活水平的提高，對(duì)食物的品質(zhì)要求在逐漸提高,，生態(tài)養(yǎng)殖是當(dāng)前乃至未來(lái)養(yǎng)豬的一個(gè)重要發(fā)展方向,。

　　然而，自然環(huán)境下的放養(yǎng)對(duì)豬的管理帶來(lái)了問(wèn)題,，由于養(yǎng)殖面積大和山地,、叢林環(huán)境復(fù)雜，豬的定位和救助成為了問(wèn)題,，基于RFID的定位識(shí)別解決了問(wèn)題,，給每個(gè)豬配置一片芯片，在山林間各個(gè)區(qū)域配置好感應(yīng)裝置和視頻監(jiān)控裝置,，借助于物聯(lián)網(wǎng)構(gòu)建的定位系統(tǒng),，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)豬的活動(dòng)情況進(jìn)行定位以及視頻監(jiān)控，當(dāng)豬遭遇惡劣情況被困時(shí),，確保養(yǎng)殖戶能及時(shí)進(jìn)行救助,。

　　4.物聯(lián)網(wǎng)應(yīng)用于豬肉的流通管理

　　食品安全問(wèn)題歷來(lái)都是社會(huì)的熱點(diǎn)問(wèn)題。我國(guó)是一個(gè)豬肉消費(fèi)大國(guó),，自2006年,，商務(wù)部就著手進(jìn)行肉菜可追溯食品安全信息平臺(tái)的搭建，目前得到了初步的應(yīng)用,。物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),、移動(dòng)通信技術(shù)、條碼識(shí)別技術(shù)等結(jié)合,，為肉類,、獸藥可追溯提供了便利，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶通過(guò)移動(dòng)終端等工具記錄生豬養(yǎng)殖過(guò)程的各類信息,，消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼就可以對(duì)所購(gòu)買的豬肉的飼養(yǎng)情況,、免疫、用藥情況等一看便知,，改善了豬肉的消費(fèi)體驗(yàn),，借助于電商平臺(tái)，養(yǎng)殖戶還可以獲得消費(fèi)者反饋的豬肉品質(zhì)評(píng)價(jià),，及時(shí)地進(jìn)行品種和飼養(yǎng)方案的調(diào)整,。

　　2016年，上海生物電子標(biāo)識(shí)股份有限公司運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建立了監(jiān)管部門,、疾控部門,、保險(xiǎn)部門和養(yǎng)殖企業(yè)聯(lián)通的數(shù)據(jù)共享平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了豬養(yǎng)殖的全程信息化管理,，防止病死豬肉流入市場(chǎng),，保障了食品安全的同時(shí),，借助于電子標(biāo)識(shí)技術(shù)，簡(jiǎn)化了保險(xiǎn)理賠流程,，提高了理賠效率,。

　　5.市場(chǎng)大數(shù)據(jù)與云平臺(tái)為智慧養(yǎng)豬“添磚加瓦”

　　豬肉行情復(fù)雜多變，常常暴漲暴跌,，正是由于對(duì)市場(chǎng)需求的不確定導(dǎo)致了養(yǎng)殖企業(yè)和養(yǎng)殖戶對(duì)產(chǎn)能的盲目擴(kuò)張和縮減,。把全國(guó)主要地區(qū)的養(yǎng)殖量數(shù)據(jù)匯總?cè)腽B(yǎng)豬業(yè)數(shù)據(jù)平臺(tái)，使用大數(shù)據(jù),、云計(jì)算等先進(jìn)技術(shù)對(duì)市場(chǎng)行情進(jìn)行科學(xué)分析,，有利于國(guó)家對(duì)豬養(yǎng)殖情況宏觀調(diào)控和指導(dǎo)，避免養(yǎng)殖企業(yè)盲目養(yǎng)殖帶來(lái)風(fēng)險(xiǎn),。另外,，由物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)開(kāi)發(fā)的供需平臺(tái)，能夠提供訂單式的養(yǎng)殖,，在一定程度上改善了市場(chǎng)供給,，有助于減小豬肉價(jià)格的短期內(nèi)大幅度波動(dòng)。

　　2015年3月,，安佑集團(tuán)推出了“安佑云”,，以互聯(lián)網(wǎng)思維打造高現(xiàn)代智慧養(yǎng)豬業(yè)，探索高效,、環(huán)保,、健康的數(shù)字化管理的養(yǎng)豬新模式。其中借助于“云端照護(hù)”(豬病在線診療平臺(tái)),，獲取養(yǎng)殖戶對(duì)豬的異常情況反饋,，系統(tǒng)自動(dòng)采用強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)，及時(shí)進(jìn)行疾病科學(xué)診斷,，生成全面的診斷報(bào)告輸出,，給出解決方案，此外,，用戶還能夠面對(duì)面和專家進(jìn)行在線交流,。有了“安佑云”，養(yǎng)殖者“點(diǎn)點(diǎn)鼠標(biāo),、刷刷手機(jī)”就能實(shí)現(xiàn)對(duì)豬的計(jì)劃管理,、養(yǎng)殖環(huán)境管理、供應(yīng)鏈,、決策經(jīng)營(yíng)等方面的問(wèn)題進(jìn)行解決,。

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