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  搜牧·禽病網(wǎng)訊,近日，農(nóng)業(yè)部制定印發(fā)了《畜禽糞污土地承載力測(cè)算技術(shù)指南》,，以指導(dǎo)各地加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,，優(yōu)化調(diào)整畜牧業(yè)區(qū)域布局，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合,、種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,。全文內(nèi)容如下。

    為貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》,，指導(dǎo)各地優(yōu)化調(diào)整畜牧業(yè)區(qū)域布局,，促進(jìn)農(nóng)牧結(jié)合、種養(yǎng)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展,，加快推進(jìn)畜禽糞污資源化利用,，引導(dǎo)畜牧業(yè)綠色發(fā)展,，制定本指南。

    1 適用范圍

    本指南適用于區(qū)域畜禽糞污土地承載力和畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污消納配套土地面積的測(cè)算,。

    2 測(cè)算依據(jù)

   （1）《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加快推進(jìn)畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用的意見》

   （2）《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》

   （3）《畜禽糞便還田技術(shù)規(guī)范》（GB/T 25246-2010）

   （4）《畜禽糞便農(nóng)田利用環(huán)境影響評(píng)價(jià)準(zhǔn)則》（GB/T 26622-2011）

   （5）《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染治理工程技術(shù)規(guī)范》（HJ 497-2009）

   （6）其他有關(guān)法律法規(guī)和技術(shù)規(guī)范

    3 術(shù)語(yǔ)和定義

    3.1 畜禽糞污土地承載力

    是指在土地生態(tài)系統(tǒng)可持續(xù)運(yùn)行的條件下,，一定區(qū)域內(nèi)耕地、林地和草地等所能承載的畜禽存欄量,。

    3.2 畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞污消納配套土地面積

    指畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的糞污養(yǎng)分全部或部分還田利用所需要的土地面積,。

    3.3 豬當(dāng)量

    指用于衡量畜禽氮（磷）排泄量的度量單位，1頭豬為1個(gè)豬當(dāng)量,。1個(gè)豬當(dāng)量的氮排泄量為11kg,，磷排泄量為1.65kg。按存欄量折算：100頭豬相當(dāng)于15頭奶牛,、30頭肉牛,、250只羊、2500只家禽,。生豬,、奶牛、肉牛固體糞便中氮素占氮排泄總量的50%,，磷素占80%,；羊、家禽固體糞便中氮（磷）素占100%,。

    3.4 畜禽糞污

    指畜禽養(yǎng)殖過(guò)程產(chǎn)生糞便,、尿液和污水的總稱。

    3.5 畜禽糞肥（簡(jiǎn)稱糞肥）

    指以畜禽糞污為主要原料通過(guò)無(wú)害化處理,，充分殺滅病原菌,、蟲卵和雜草種子后作為肥料還田利用的堆肥、沼渣,、沼液,、肥水和商品有機(jī)肥。

    3.6 肥水

    指畜禽糞污通過(guò)氧化塘或多級(jí)沉淀等方式無(wú)害化處理后,，以液態(tài)作為肥料利用的糞肥。

    4 測(cè)算原則

    畜禽糞污土地承載力及規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套土地面積測(cè)算以糞肥氮養(yǎng)分供給和植物氮養(yǎng)分需求為基礎(chǔ)進(jìn)行核算,，對(duì)于設(shè)施蔬菜等作物為主或土壤本底值磷含量較高的特殊區(qū)域或農(nóng)用地,，可選擇以磷為基礎(chǔ)進(jìn)行測(cè)算。畜禽糞肥養(yǎng)分需求量根據(jù)土壤肥力,、作物類型和產(chǎn)量,、糞肥施用比例等確定。畜禽糞肥養(yǎng)分供給量根據(jù)畜禽養(yǎng)殖量,、糞污養(yǎng)分產(chǎn)生量,、糞污收集處理方式等確定,。

    5 測(cè)算方法

    5.1 區(qū)域畜禽糞污土地承載力測(cè)算方法

    區(qū)域畜禽糞污土地承載力等于區(qū)域植物糞肥養(yǎng)分需求量除以單位豬當(dāng)量糞肥養(yǎng)分供給量（以豬當(dāng)量計(jì)）。

    5.1.1 區(qū)域植物養(yǎng)分需求量

    根據(jù)區(qū)域內(nèi)各類植物（包括作物,、人工牧草,、人工林地等）的氮（磷）養(yǎng)分需求量測(cè)算，計(jì)算方法如下：

    區(qū)域植物養(yǎng)分需求量=

    不同植物單位產(chǎn)量（單位面積）適宜氮（磷）養(yǎng)分需求量可以通過(guò)分析該區(qū)域的土壤養(yǎng)分和田間試驗(yàn)獲得,，無(wú)參考數(shù)據(jù)的可參照附表1確定,。

    5.1.2 區(qū)域植物糞肥養(yǎng)分需求量

    根據(jù)不同土壤肥力下，區(qū)域內(nèi)植物氮（磷）總養(yǎng)分需求量中需要施肥的比例,、糞肥占施肥比例和糞肥當(dāng)季利用效率測(cè)算,，計(jì)算方法如下：

    區(qū)域植物糞肥養(yǎng)分需求量=

    氮（磷）施肥供給養(yǎng)分占比根據(jù)土壤氮（磷）養(yǎng)分確定，土壤不同氮磷養(yǎng)分水平下的施肥占比推薦值見附表2,。不同區(qū)域的糞肥占施肥比例根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定,；糞肥中氮素當(dāng)季利用率取值范圍推薦值為25%—30%，磷素當(dāng)季利用率取值范圍推薦值為30%—35%,，具體根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定,。

    5.1.3 單位豬當(dāng)量糞肥養(yǎng)分供給量

    綜合考慮畜禽糞污養(yǎng)分在收集、處理和貯存過(guò)程中的損失,，單位豬當(dāng)量氮養(yǎng)分供給量為7.0kg,，磷養(yǎng)分供給量為1.2kg。

    5.2 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套土地面積測(cè)算方法

    規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)配套土地面積等于規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞肥養(yǎng)分供給量（對(duì)外銷售部分不計(jì)算在內(nèi)）除以單位土地糞肥養(yǎng)分需求量,。

    5.2.1 規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)糞肥養(yǎng)分供給量

    根據(jù)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)畜禽存欄量,、畜禽氮（磷）排泄量、養(yǎng)分留存率測(cè)算,，計(jì)算公式如下：

    糞肥養(yǎng)分供給量=

    不同畜禽的氮（磷）養(yǎng)分日產(chǎn)生量可以根據(jù)實(shí)際測(cè)定數(shù)據(jù)獲得,，無(wú)測(cè)定數(shù)據(jù)的可根據(jù)豬當(dāng)量進(jìn)行測(cè)算。固體糞便和污水以沼氣工程處理為主的,，糞污收集處理過(guò)程中氮留存率推薦值為65%(磷留存率65%),；固體糞便堆肥、污水氧化塘貯存或厭氧發(fā)酵后農(nóng)田利用為主的,，糞污收集處理過(guò)程中氮留存率推薦值62%(磷留存率72%),。

    5.2.2 單位土地糞肥養(yǎng)分需求量

    根據(jù)不同土壤肥力下，單位土地養(yǎng)分需求量,、施肥比例,、糞肥占施肥比例和糞肥當(dāng)季利用效率測(cè)算，計(jì)算方法如下：

    單位土地糞肥養(yǎng)分需求量=

    單位土地養(yǎng)分需求量為規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)單位面積配套土地種植的各類植物在目標(biāo)產(chǎn)量下的氮（磷）養(yǎng)分需求量之和,，各類作物的目標(biāo)產(chǎn)品可以根據(jù)當(dāng)?shù)仄骄a(chǎn)量確定,，具體參照區(qū)域植物養(yǎng)分需求量計(jì)算。施肥比例根據(jù)土壤中氮（磷）養(yǎng)分確定，土壤不同氮磷養(yǎng)分水平下的施肥比例推薦值見附表2,。糞肥占施肥比例根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定,。糞肥中氮素當(dāng)季利用率推薦值為25%—30%，磷素當(dāng)季利用率推薦值為30%—35%,，具體根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況確定,。

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