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周二(8月7日)，鮮雞蛋1809主力合約開盤報(bào)4257元/噸,，上探至4262元/噸,，收盤報(bào)4218元/噸，跌幅0.73%,。

與7月27日相比,，雞蛋主產(chǎn)區(qū)當(dāng)前均價(jià)累計(jì)上漲0.15元/斤，主銷區(qū)均價(jià)上漲0.11元/斤,。雞蛋收貨較難,，走貨正常偏快，貿(mào)易狀況整體良好,，貿(mào)易商庫存持續(xù)偏低，看漲預(yù)期增強(qiáng),，預(yù)計(jì)現(xiàn)貨價(jià)格將震蕩偏強(qiáng),。

7月份以來，全國多數(shù)地區(qū)出現(xiàn)連續(xù)高溫天氣,，主產(chǎn)區(qū)蛋雞歇伏導(dǎo)致蛋雞產(chǎn)能下降,，蛋商低價(jià)收貨困難增加，同時(shí)高溫不利于雞蛋運(yùn)輸和保存,，問題雞蛋增多,，各環(huán)節(jié)庫存不多，同時(shí)雞蛋進(jìn)入消費(fèi)旺季,，預(yù)計(jì)8月蛋價(jià)將跟隨季節(jié)性規(guī)律穩(wěn)中上漲,。

雖然新開產(chǎn)蛋雞增多而可淘汰老雞數(shù)量偏少，雞蛋供應(yīng)有保證,，在產(chǎn)蛋雞存欄將呈現(xiàn)逐月增加之勢,，但隨著下半年中秋等大型節(jié)日的到來，雞蛋迎來需求高峰期,，蛋價(jià)有望逐步走強(qiáng),。

從雞蛋現(xiàn)貨近年來的季節(jié)性走勢來看，雞蛋的長期季節(jié)性周期規(guī)律仍十分顯著,，中秋的高值從未被撼動(dòng),。

去年11月至今年2月蛋雞補(bǔ)欄量較多導(dǎo)致2018年上半年新開產(chǎn)蛋雞數(shù)量增加，而2017年上半年由于蛋價(jià)低迷補(bǔ)欄量偏少導(dǎo)致2018年下半年整體可淘蛋雞數(shù)量有限,，預(yù)計(jì)8月蛋雞產(chǎn)能先對充足,，但中秋節(jié)前的高值預(yù)期仍值得期待,。因季節(jié)性規(guī)律反應(yīng)的是天氣、假期等供需兩端共同作用的結(jié)果,，比單純依賴短期需求的節(jié)日效應(yīng)更顯的穩(wěn)定,。結(jié)合今年的情況來看，今年的現(xiàn)貨蛋價(jià)高點(diǎn)預(yù)計(jì)會低于去年,，但中秋節(jié)前的上漲趨勢預(yù)期不變,。

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