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雞煤氣中毒,，雞昏迷呆立，呼吸困難,，運動失調(diào),，肛門松弛，側(cè)躺頭向后仰,，抽搐而死；中毒輕時,，表現(xiàn)羽毛散亂,，沒有食欲,，拉稀便，生長緩慢等,。剖檢可見血管和內(nèi)臟的血液呈櫻桃紅色,，臟器表面有小出血點。 　　預(yù)防采用火道或火墻取暖,，把煤爐放到舍外,；要有排煙通道,，煤爐、煙囪、火道或火墻要經(jīng)常檢查,，不能漏煙,、倒煙或堵塞；煙囪的室外出口一定要朝上,，防止刮頂風(fēng)時,，煙嗆入室內(nèi),；雞舍上部要設(shè)置合適的通風(fēng)口,，防止雞舍煤氣積聚,。 　　防治發(fā)現(xiàn)雞煤氣中毒，立即打開門窗,，可采用鼓風(fēng)機或電扇加快換氣速度,；把雞及時轉(zhuǎn)到空氣新鮮的雞舍；對中毒嚴(yán)重的雞可皮下或腹腔注射生理鹽水或等滲葡萄糖溶液,，注射安鈉咖、尼可剎米等強心針,。 　　冬季氣候寒冷多變，給養(yǎng)雞生產(chǎn)帶來許多不便,，特別是低溫對產(chǎn)蛋雞的影響十分明顯,。在一般情況下，可采取適當(dāng)增加飼養(yǎng)密度,，并閉門窗,，加掛草簾,、飲用溫水和火爐取暖等方式進(jìn)行御寒保溫,，使雞舍溫度維持在3℃-5℃之間,。 　　1.蛋白質(zhì)＼氨基酸缺乏時：與維生素或礦物質(zhì)缺乏引起的特征性癥狀表現(xiàn)不同，必需氨基酸缺乏的癥狀為非特異性的：生長遲緩,、采食量下降,、產(chǎn)蛋率和蛋重降低以及成年家禽體重減輕等。氨基酸的臨界缺乏常導(dǎo)致采食量增加,，或者采食量保持不變而體增重和肌肉組織的增躍同時減少,，從而導(dǎo)致體脂明顯增加,。氨基酸的嚴(yán)重缺乏還會引起體成分的改變,。某些氨基酸的缺乏還有其他附加效應(yīng)。由于蛋氨酸在甲基代謝中具有注意作用,，因此它的缺乏會使膽堿或維生素BI2缺乏癥加劇,。在古銅色火雞，賴氨酸的缺乏引起色素的沉積減少,，但其生物化學(xué)機制尚不明了，同時,，賴氨酸的缺乏會引起家禽生長遲緩,。精氨酸的缺乏趨于引起翅膀羽毛翔上翻卷，使雛雞呈現(xiàn)明顯的羽毛蓬亂,。有報道表明,，有數(shù)種其他的氨基酸也對羽毛的生長和結(jié)構(gòu)有群晌,。 　　當(dāng)日糧蛋白質(zhì)水平超過動物的需要量時，過量的蛋白質(zhì)被機體降解,，釋放出的氮轉(zhuǎn)化為尿酸,。蛋白質(zhì)大幅度過量時會引起尿酸過多和關(guān)節(jié)痛風(fēng)，特別是那些在遺傳上敏感的禽類,。 　　2、鐵缺乏時：導(dǎo)致血紅蛋白過少性小紅細(xì)胞性貧血,，使血漿中非血紅素鐵的含量減少,，并阻礙有色品種羽毛色素沉著。產(chǎn)蛋雞缺乏鐵可使所產(chǎn)蛋在孵化時發(fā)育中的胚胎產(chǎn)生貧血,。并使孵化率降低,。孵化時活下來構(gòu)雛雞很弱,、不愿運動，但是補充鐵后可以恢復(fù),。產(chǎn)蛋初期母雞的血紅蛋白水平會降低,，但是這顯然與日糧中鐵或銅的含量無關(guān)，因為母雞在開始抱窩時血紅蛋白水平會迅速升高,。故而產(chǎn)卵時普遍發(fā)生的低血紅蛋白更有可能是由激素活性的變化引起的,，而非鐵或銅的缺乏。據(jù)報道,，雛雞缺鐵時．由色氨酸合成的鹽酸數(shù)減少。 　　3,、硒缺乏時：幼雛滲出性素質(zhì)及幼火雞肌胃與心臟自肌病,，小鴨缺硒血漿谷胱甘肽過氧化物酶和體增重降低，死亡率升高,。死于硒缺乏的小鴨表現(xiàn)出肌胃,、小腸平滑肌,、心肌、骨骼肌等組織的壞死以及心臟積水和腹水癥等癥狀,。維生素E和硒在對這些疾病的預(yù)防中有相互協(xié)調(diào)的作用,。嚴(yán)重缺硒的雛雞表現(xiàn)為生長不良和羽毛發(fā)育不好，脂肪消化不良,、胰臟萎縮與纖維化,，及胰臟中依贛硒豹豁胱甘肽過氧化物酶活性降低。據(jù)有關(guān)報道：對胰臟病變進(jìn)行了連續(xù)取樣性研究,，病變開始于6列齡，表現(xiàn)有外分泌胰腺的空泡和透明體形成,。隨著缺乏癥的發(fā)展，細(xì)胞質(zhì)變性,，直至腺泡被腔中央包埋有纖維組織的細(xì)胞環(huán)所取代臟退化,。飼喂100IU／kg的維生素E并以膽鹽促進(jìn)其吸收，可使血漿生育酚保持高水平,，這樣可大大減少滲出性素質(zhì)的發(fā)生率．雛雞的胰臟在嚴(yán)重變性之前不出現(xiàn)滲出性素質(zhì)。 　　4,、鋅缺乏時：鋅缺乏的癥狀包括生長遲緩,、羽毛生長不良、跗關(guān)節(jié)增大,，長骨短而粗,，皮膚形成鱗片并主要在腳部發(fā)生皮炎，以及笨拙的關(guān)節(jié)炎步態(tài),。鋅缺乏的雛雞表現(xiàn)有紅細(xì)胞壓積的增加，這是由于體內(nèi)水分的重新分布引起的，而不是由于飲水量的改變,。鴨表現(xiàn)為生長不良與腳部,、特別是趾間蹼的表皮病變。表皮炎的病理變化在趾間蹼,、舌黏膜和胃腸道其他部位是很明顯的,。角化過度與棘皮痖是舌與趾問蹼翰特箍,。據(jù)有關(guān)報道：用缺乏鋅的日糧飼養(yǎng)的雞不能產(chǎn)生抗T細(xì)胞依賴抗原的抗體，即使淋巴細(xì)胞能產(chǎn)生免疫球蛋白,。 　　5,、維生素E缺乏時：雛雞可發(fā)生腦軟化癥、滲出性素質(zhì)和肌肉萎縮癥,；火雞可發(fā)生跗關(guān)節(jié)腫大和肌胃的肌肉萎縮,；鴨發(fā)生肌肉萎縮癥。維生素E對雞,、火雞或許也對鴨子胚胎的正常發(fā)育都是必需的。醇型維生素E是一種非常有效的抗氧化劑,。它是飼料中的必需脂肪酸和其他不飽和脂肪酸,、維生素A、維生素D,、醐蘿卜素和葉黃素等的一種重要保護(hù)劑,。試驗表明，當(dāng)日糧中硒的含量達(dá)到0.04～0.1mg／kg時．可預(yù)防和治療雛雞維生素E缺乏導(dǎo)致的滲出性素質(zhì),，0.1~0.2mg／kg的硒可有效地預(yù)防雛火雞肌胃和心臟肌病的發(fā)生，維生素E在家禽營養(yǎng)中具有多方面的作用,。它不僅為家禽的正常繁殖所需要,，而且作為自然界有效的抗氧化刺，可以防止腦軟化,，與硒協(xié)同作用可防止?jié)B出性素質(zhì)和火雞的肌病,，與硒和胱氨酸協(xié)同作甩可防止?fàn)I養(yǎng)性肌肉萎縮的發(fā)生。缺乏癥和病理組織學(xué)變化成年雞和火雞在較長一個時期內(nèi)只攝取極低水平的維生素E,，并不表現(xiàn)出外在的缺乏癥狀,。然而維生素E缺乏的雞和火雞所產(chǎn)的蛋,，其孵化率明顯降低,。維生素E缺乏的母雞所產(chǎn)的種蛋，在孵化的第四天或更遲的時間胚胎便會死亡,。死亡率取決于維生素E缺乏的嚴(yán)重程度,。火雞的胚胎會發(fā)生雙眼白內(nèi)障,，從而導(dǎo)致失明,。公禽較長時間不攝取維生素E,，發(fā)生性欲不強。精液品質(zhì)不量,，睪丸發(fā)生變小和退化,。 　　6、維生索B組缺乏時：維生素Bl缺乏時：雛雞對硫胺素缺乏十分敏感,，飼喂缺乏硫胺素的飼糧后約經(jīng)10天即可出現(xiàn)多發(fā)性神經(jīng)炎癥狀,。病雞突然發(fā)病，呈現(xiàn)“觀星”姿勢,，頭向背后極度彎曲呈角弓反張狀，由于腿麻痹不能站立’和行走,，病雞以跗關(guān)節(jié)和尾部著地,。坐在地面或倒地側(cè)臥，嚴(yán)重的衰竭死亡,。成年雞硫胺素缺乏約3周后才出現(xiàn)臨診癥狀,。病初食欲減退，生長緩慢,，羽毛松亂無光澤,，腿軟無力和步態(tài)不穩(wěn),。雞冠常呈藍(lán)紫色,。以后神經(jīng)癥狀逐漸明顯，開始是腳趾的屈肌麻痹,，接著向上發(fā)展,，腿、翅膀和頸部的伸肌明顯地出現(xiàn)麻痹,。有些病雞出現(xiàn)貧血和拉稀,。體溫下降至35．5℃,。呼吸率呈進(jìn)行性減少,。衰竭死亡,。病鴨常陣發(fā)性發(fā)作神經(jīng)癥狀,，頭歪向一側(cè)，或仰頭轉(zhuǎn)圈,。隨著病情發(fā)展,，發(fā)作次數(shù)增多，并逐漸嚴(yán)重,，全身抽搐或呈角弓反張雨死亡,。維生素B2缺乏時：雛雞喂飼缺乏核黃素日糧后，多在l～2周齡發(fā)生腹瀉,，食欲尚良好，但生長緩慢,，消瘦衰弱,。其特征性的癥狀是足趾向內(nèi)蜷曲，不能行走,，以跗關(guān)節(jié)著地,，開展翅膀維持身體的平衡，兩腿發(fā)生癱瘓,。腿部肌肉萎縮和松弛，皮膚干而粗糙,。病雛吃不到食物而餓死,。育成雞病至后期，腿躺開而臥,，癱瘓,。母雞的產(chǎn)蛋量下降,，蛋白稀?。暗姆趸式档?。母雞日糧中核黃素的含量低，其所生的蛋和出殼雛雞的核黃素含量也就低,。核黃素是胚胎正常發(fā)育和孵化所必需的物質(zhì),。孵化蛋內(nèi)的核黃素用完,，雞胚就會死亡。死胚呈現(xiàn)皮膚結(jié)節(jié)狀絨毛,，頸部彎曲，軀體短小,，關(guān)節(jié)變形,，水腫、貧血和腎臟變性等病理變化,。有時也能孵出雛,，但多數(shù)帶有先天性麻痹癥狀,，體小、浮腫,。維生素B6缺乏時,；小雞食欲下降，生長不良,，貧血及特征性的神經(jīng)癥狀,。病雞雙腳神經(jīng)性的顫動，多以強烈痙攣抽搐而死亡,。有些小雞發(fā)生驚厥時,，無目的地亂跑,，翅膀撲擊，倒向一側(cè)或完全翻仰在地上,，頭和腿急劇擺動,，這種較強烈的活動和掙扎導(dǎo)致病雞衰竭而死。另有些病雞無神經(jīng)癥狀而發(fā)生嚴(yán)重的骨短粗病,。骨短粗病的組織學(xué)特征是跗跖關(guān)節(jié)的軟骨骺的囊泡區(qū)排列紊亂和血管參差不齊地向骨板伸入,。致使骨彎曲。成年病雞食欲減退,，產(chǎn)蛋量和孵化率明顯下降，由于體內(nèi)氨基酸代謝障礙,，蛋白質(zhì)的沉積率降低,，生長緩慢,；甘氮酸和琥珀酰輔酶A縮合成卟啉基的作用受阻,，對鐵的吸收利用降低而發(fā)生貧血,。隨后病雞體重減輕，逐漸衰竭死亡,。死雞皮下水腫，內(nèi)臟器官腫大,，脊髓和外周神經(jīng)變性,。有些呈現(xiàn)肝變性。維生素Bl2缺乏時：病雛雞生長緩慢,，食欲降低,，貧血。在生長中的小雞和成年雞維生素B12缺乏時,，未見到有特征性癥狀的報道。若同時飼料中缺少作為甲基來源的膽堿,、蛋氨酸則可能出現(xiàn)骨短粗病,。這時增加維生素Bl2可預(yù)防骨短粗病，由于維生素Bl2對甲基的合成能起作用,。有人證明了患維生素BI2缺乏病的小母雞,，當(dāng)處于低膽堿和低蛋氮酸水平時，其輸卵管對乙烯雌酚處理的反應(yīng)低,，明顯地低于喂了維生素BI2的小母雞,。據(jù)有關(guān)報道,，維生素BI2缺乏血液中非蛋白氮的含量增高，如喂了富含維生素Bl2肝精后,，則其可降低到正常,。成年母雞維生素B12缺乏癥時，其雞蛋內(nèi)維生素B12則不足,，于是蛋被孵化到第l6～18天時就出現(xiàn)了胚胎死亡率的高峰,。特征性的病變是雞胚生長緩慢，雞胚體型縮小,，皮膚呈彌漫性水腫-肌肉萎縮,，心臟擴大并形態(tài)異常,，甲狀腺腫大,，肝臟脂肪變性,，卵黃囊,、心臟和肺臟等胚胎內(nèi)臟均有廣泛出血。有的還呈現(xiàn)骨短粗病等病理變化,。

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