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“改革開放讓中國糧食產(chǎn)量在較短時間內(nèi)實現(xiàn)大幅增長，也讓那些聲稱中國不能養(yǎng)活自己的預(yù)言宣告破產(chǎn),?！甭?lián)合國糧農(nóng)組織總干事若澤·格拉齊亞諾·達席爾瓦日前在此間接受采訪時，高度評價改革開放對確保中國和世界糧食安全的重大意義,。

達席爾瓦說,，在過去幾年時間里，中國讓數(shù)千萬人口擺脫貧困,，為全球?qū)崿F(xiàn)消除饑餓的目標(biāo)作出了重要貢獻,。“如果我們不把中國計算在內(nèi),，全球饑餓人口數(shù)量一直在增加,，而把中國的數(shù)字算進去之后，這個數(shù)字過去10年來一直在下降,?！?/p>

達席爾瓦2007年應(yīng)邀訪問中國時，目睹了中國人民為擺脫貧困辛苦勞作的情景：在中國北方的沙漠邊緣,，村民們早上背兩棵樹苗上山栽好,，之后下山吃午飯,，然后又背水上山去澆樹?！爸袊谏衬吘墬l件十分惡劣的土地上實施了極富創(chuàng)新性的造林項目,。”他說,，中國的做法也給他的祖國巴西帶來了啟示,。

在那次訪問中，達席爾瓦還對中國人民——尤其是女性對自己土地,、牲畜,、莊稼和蔬菜所投入的精力和專注印象深刻。他看到人們在溫室里種植西紅柿等蔬菜,，用蔬菜廢料喂豬,，再用豬糞產(chǎn)生的沼氣加熱溫室，形成了“養(yǎng)殖—沼氣—種植”為一體的生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)體系,。他說：“這是高度可持續(xù)的體系,，這些創(chuàng)新的方法來自于農(nóng)民自己，而且是就地取材,，這引起了我的注意,。”

達席爾瓦說,，過去40年來,，除解決了本國人口的吃飯問題，中國還通過南南合作向很多國家,，尤其是非洲國家提供了可貴幫助,。他說，氣候變化特別是干旱,，使得對非洲至關(guān)重要的水稻生產(chǎn)面臨挑戰(zhàn),，而中國正好具有這方面的經(jīng)驗。這些年來,，為培育出適合非洲地區(qū)的水稻品種,，中國專家和糧農(nóng)組織進行了非常廣泛的合作。此外,，中國還把稻田養(yǎng)魚的經(jīng)驗帶給非洲,，幫助那里的農(nóng)學(xué)家理解并試驗，以推動解決非洲的糧食安全問題,。

達席爾瓦還高度評價“一帶一路”倡議對解決糧食安全問題的意義,。他說，糧農(nóng)組織是早與中國簽署協(xié)議以幫助在發(fā)展中國家實施“一帶一路”項目的國際組織之一,。

達席爾瓦說,，“一帶一路”建設(shè)包括很多基礎(chǔ)設(shè)施項目,，而這正是確保糧食安全所急需的，對非洲國家來說尤其如此,，因為那里因缺乏存儲設(shè)施而造成大量糧食損失,。他舉例說，由于缺少足夠的存儲設(shè)施,，馬拉維生產(chǎn)的食物一半都會損失掉,，而“一帶一路”框架下的合作會向馬拉維這樣的國家提供支持?；A(chǔ)設(shè)施建設(shè)項目有助于減少食物浪費和損失,，大大改善糧食安全狀況，而這反過來又會減輕對水,、土地等資源的壓力,。

達席爾瓦還說，糧農(nóng)組織正在與中國政府合作推出新技術(shù),，以便在不減少糧食產(chǎn)量的同時減少化學(xué)品使用量并保護環(huán)境,。他還建議中方改善水資源管理，推廣滴灌等技術(shù),。

達席爾瓦說,，中國已經(jīng)把保護環(huán)境和自然資源作為重要的施政政策之一，“我相信中國在這方面將取得很好的進展”,。

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