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國內(nèi)發(fā)生非洲豬瘟疫情以來，生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)遭受重創(chuàng),，部分主產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖場(戶)長期持續(xù)虧損,、損失慘重，仔豬和后備母豬補(bǔ)欄積極性較差,。
　　農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，疫情發(fā)生以來，代表基礎(chǔ)產(chǎn)能的能繁母豬存欄數(shù)量持續(xù)下降,，且幅度不斷加大,。2019年2月，400個(gè)監(jiān)測縣能繁母豬存欄同比降幅達(dá)19.1%,，這一月度同比降幅超過了近十年歷史極值,。
　　生豬養(yǎng)殖基礎(chǔ)產(chǎn)能持續(xù)大幅下滑，使得近期國內(nèi)生豬市場供需逆轉(zhuǎn)之勢越來越明顯,，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面,。
　　1、豬價(jià)淡季不淡,、逆市上漲,，養(yǎng)殖場(戶)盈利預(yù)期樂觀
　　數(shù)據(jù)顯示，3月初到3月中旬,，全國外三元生豬均價(jià)從12.1元/公斤,，漲至15.4元/公斤，上漲3.3元/公斤,，漲幅達(dá)到27.3%,。在消費(fèi)淡季，短短十幾天豬價(jià)出現(xiàn)如此漲幅,，歷史罕見,。
　　東北地區(qū)年前曾出現(xiàn)7.0元/公斤左右的豬價(jià)，如今已普遍超過14.0元/公斤,，翻了一番還多,。根據(jù)對(duì)生豬養(yǎng)殖成本收益的監(jiān)測，東北地區(qū)養(yǎng)殖場(戶)年前出欄一頭商品豬只能賣800多元,，現(xiàn)在好的可以賣到1800多元;以前賣一頭商品豬虧損600多元,，現(xiàn)在淡季都有300多元的純利潤。
　　預(yù)計(jì)后期生豬市場價(jià)格仍會(huì)上漲,，下半年總體將高位運(yùn)行,。
　　2,、年前部分養(yǎng)殖場把種豬當(dāng)商品豬處理，近期有養(yǎng)殖戶拿商品豬當(dāng)種豬來用
　　非洲豬瘟疫情發(fā)生后,，尤其是跨省禁運(yùn)政策的出臺(tái),，使得很多大型養(yǎng)殖企業(yè)種豬和仔豬跨區(qū)域調(diào)運(yùn)受限，短期內(nèi)積壓嚴(yán)重,。調(diào)研了解到,，由于圈舍空間有限，當(dāng)時(shí)有不少養(yǎng)殖場不得不把積壓的種豬當(dāng)作商品豬處理掉,，損失慘重,。
　　2019下半年的好行情一定會(huì)出現(xiàn)，基本已成為業(yè)內(nèi)共識(shí),，加上近期豬價(jià)快速上漲,，有不少養(yǎng)殖場(戶)補(bǔ)欄意愿明顯增強(qiáng)。
　　受此影響,，近期仔豬和后備母豬價(jià)格明顯上漲,。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部對(duì)全國500個(gè)縣集貿(mào)市場的定點(diǎn)監(jiān)測，3月第2周(采集日為3月13日)全國仔豬平均價(jià)格29.5元/公斤,，創(chuàng)下近一年來新高,。調(diào)研了解到，為節(jié)約成本,，近期有養(yǎng)殖戶已經(jīng)開始拿商品豬當(dāng)作種豬來用了,。
　　3、養(yǎng)殖場(戶)市場地位有所提升,，話語權(quán)明顯增強(qiáng)
　　這幾年,，經(jīng)常會(huì)聽到屠宰企業(yè)刻意壓價(jià)的傳聞，不論真假,，與屠宰企業(yè)相比,，養(yǎng)殖場(戶)市場談判能力相對(duì)較弱，大多數(shù)時(shí)候缺少市場話語權(quán),。過去多年的歷史經(jīng)驗(yàn)表明,，每當(dāng)市場豬源緊缺的時(shí)候，屠宰企業(yè)之間的競爭,，都會(huì)使得他們主動(dòng)去緩和與養(yǎng)殖場(戶)之間的關(guān)系,。
　　近期，有生豬經(jīng)紀(jì)人和豬販子反映,，屠宰企業(yè)與養(yǎng)殖場(戶)之間關(guān)系又開始發(fā)生一些微妙的變化。因市場商品豬數(shù)量不多,，屠宰企業(yè)為保證屠宰數(shù)量,，已經(jīng)開始主動(dòng)和養(yǎng)殖場(戶)接觸,，并接受部分養(yǎng)殖場(戶)的討價(jià)還價(jià)。
　　可以明顯感覺到,，隨著市場供需關(guān)系的轉(zhuǎn)變,，養(yǎng)殖場(戶)市場地位有所提升，話語權(quán)明顯增強(qiáng),。
　　4,、繼養(yǎng)殖場(戶)之后，屠宰企業(yè)可能也要經(jīng)歷一輪嚴(yán)重的虧損期
　　年前,，發(fā)生疫情的主產(chǎn)省,，因活豬銷售困難，豬價(jià)一度跌到7.0元/公斤,，使得很多養(yǎng)殖場(戶)虧損嚴(yán)重,，一部分養(yǎng)殖場(戶)因資金鏈斷裂而倒閉。在產(chǎn)能快速下滑的背景下,，下半年“豬源”一定緊缺,，活豬價(jià)格大幅上漲基本上是板上釘釘?shù)氖拢瑢脮r(shí)屠宰企業(yè)肯定會(huì)面臨“收豬難”的問題,。一方面是活豬價(jià)格上漲壓縮屠宰業(yè)務(wù)利潤空間,，另一方面是屠宰量下降使得人工、設(shè)施設(shè)備等攤銷成本上升,。在這樣的背景下,，很有可能會(huì)有一批屠宰企業(yè)會(huì)面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)，不排除個(gè)別經(jīng)營管理不好的屠宰企業(yè)因承受不了壓力而出局,。
　　提醒廣大屠宰企業(yè),，要做好“過緊日子”的思想準(zhǔn)備。
　　同時(shí),，需要提醒廣大養(yǎng)殖場(戶),，商品豬價(jià)格漲了，也一定保持冷靜,，不要因?yàn)閮r(jià)格上漲就忘記了非洲豬瘟疫情的嚴(yán)重性和長期性,。“?！闭邽橥?，做好生物安全，保護(hù)好基礎(chǔ)產(chǎn)能,，才是重要的,。

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