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近日,，國家統(tǒng)計(jì)局公布2019年一季度國民經(jīng)濟(jì)運(yùn)行“成績(jī)單”,。

根據(jù)統(tǒng)計(jì),，一季度我國家禽出欄34.52億只，禽肉產(chǎn)量518萬噸,，禽蛋產(chǎn)量794萬噸,，3月底全國家禽存欄54.97億只。

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2019—2028)》,，預(yù)計(jì)2019年我國禽肉產(chǎn)量增長,，價(jià)格趨漲；禽蛋產(chǎn)量小幅增加,，價(jià)格穩(wěn)中偏弱,。

一季度全國禽蛋產(chǎn)量794萬噸

全國主要畜禽監(jiān)測(cè)調(diào)查結(jié)果顯示，一季度全國家禽出欄34.52億只,，比上年同期增加6508萬只,，增長1.9%；禽肉產(chǎn)量518萬噸,，增加11萬噸,，增長2.1%；禽蛋產(chǎn)量794萬噸,，增加18萬噸,，增長2.3%。

3月底全國家禽存欄54.97億只,，同比增加7808萬只,，增長1.4%。

生產(chǎn)端價(jià)格來看,，據(jù)對(duì)全國2萬個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營單位和農(nóng)戶調(diào)查,，一季度全國農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格水平比上年同期下降1.7%。

其中,，禽蛋價(jià)格跌幅較大,，下降7.3%。

從消費(fèi)端價(jià)格來看,，消費(fèi)替代效應(yīng)導(dǎo)致其他肉禽價(jià)格上漲較多,，羊肉、牛肉和雞肉價(jià)格同比分別上漲11.0%,、7.2%和4.5%,。

雞蛋和水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，價(jià)格分別下降4.4%和1.5%,。

家禽主產(chǎn)區(qū)存欄,、養(yǎng)殖量穩(wěn)步增加

與全國家禽養(yǎng)殖趨勢(shì)相應(yīng)，根據(jù)各省統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,，其家禽存欄也穩(wěn)步增加,。

廣西自治區(qū)統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)顯示,，一季度，全區(qū)農(nóng)林牧漁業(yè)增加值394.05億元,，同比增長4.5%,，增速比上年同期加快0.9個(gè)百分點(diǎn)。家禽產(chǎn)業(yè)呈恢復(fù)性增長,，家禽存欄1.89億只,，增長3%；家禽出欄2億只,，增長1%,。

四川省統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人熊建中近日表示，四川省一季度家禽出欄16868.5萬只,，增長2.5%,。

江西一季度全省家禽累計(jì)出欄13147.87萬羽，同比增長4.48%,，禽肉產(chǎn)量18.27萬噸,，增長4.67%，禽蛋產(chǎn)量13.04萬噸,，增長3.73%，季末家禽存籠19102.61萬羽,，增長4.06%,。(注：其他省份數(shù)據(jù)尚未公布，本文未能列入統(tǒng)計(jì),。)

未來禽蛋年均漲幅0.7%

在近日召開的2019中國農(nóng)業(yè)展望大會(huì)上,，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)預(yù)警專家委員會(huì)副主任、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與經(jīng)濟(jì)信息司司長唐珂發(fā)布了《中國農(nóng)業(yè)展望報(bào)告(2019—2028)》,。

報(bào)告預(yù)計(jì)2019年我國肉類產(chǎn)量將下降,，而蛋奶產(chǎn)量將增加。受豬肉產(chǎn)量預(yù)期下降影響,，預(yù)計(jì)2019年肉類產(chǎn)量下降3.5%,，下半年豬價(jià)可能出現(xiàn)較大漲幅；禽肉產(chǎn)量增長,，價(jià)格趨漲,；牛羊肉、奶類產(chǎn)量穩(wěn)步增長,，價(jià)格穩(wěn)中有漲,；禽蛋產(chǎn)量小幅增加，價(jià)格穩(wěn)中偏弱,。

未來10年,，隨著鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略全面實(shí)施,，農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化、信息化,、品牌化,、國際化水平將顯著提升，預(yù)計(jì)我國禽肉生產(chǎn)和消費(fèi)穩(wěn)步增長,。禽肉生產(chǎn)進(jìn)一步提質(zhì)增效,，產(chǎn)量穩(wěn)步增加，消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化,，進(jìn)出口維持在60萬噸以內(nèi),。

禽蛋生產(chǎn)與消費(fèi)繼續(xù)增長。

農(nóng)村居民收入水平提高帶動(dòng)禽蛋消費(fèi)增加,，消費(fèi)習(xí)慣轉(zhuǎn)型促使城鎮(zhèn)居民禽蛋消費(fèi)穩(wěn)中增長,。

預(yù)計(jì)禽蛋生產(chǎn)穩(wěn)步增加，年均增長0.7%

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